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Die Farbe der Pflanzen ändert sich mit dem pH-Wert.

Die Farbe der Pflanzen ändert sich mit dem pH-Wert.

Autor: Dr. Kovács István – vegyész, elektrokémikus

3 Minuten Lesezeit
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Die Farbe der Pflanzen ändert sich mit dem pH-Wert.

Die Bedeutung des pH-Wertes des Bodens wird von den Landwirten nicht ernst genommen. Es ist ziemlich schwierig, sie davon zu überzeugen, weil nicht ideale pH-Werte unsichtbare Veränderungen verursachen. Oftmals ist die Ernte schlecht. Die Erklärung lautet, dass das Wetter schlecht war. Aber wir können die Prozesse im Boden sichtbar machen, indem wir den Zustand des Bodens systematisch messen. In diesem Artikel möchte ich am Beispiel der Hortensie zeigen, wie man den pH-Wert des Bodens kontrollieren kann, die Qualität der Pflanzen (Farbänderung) kontrollieren kann und diese Erfahrungen für den Anbau eigener pH-empfindlicher Pflanzen nutzen kann.

Hortensie : ein lebendiger pH-Indikator.

Viele Menschen bauen Hortensien in kleinen Gärten an. Das Interessante an der Hortensie ist, dass sie in einem Jahr noch schöne blaue Blüten produziert, aber im nächsten Jahr hat sie eine verblasste Farbe. Es war so, dass sie in einem Hof blau war, in einem anderen, ein paar Dutzend Meter weiter, rosa. Seitdem die Gärtner auch den pH-Wert des Bodens messen, stellte sich heraus, dass die Hortensie mit der Änderung des pH-Wertes des Bodens ihre Farbe ändert.

Auf sauren Böden bildet die Hortensie blaue Blüten (es gibt Ausnahmen, darüber später mehr): https://www.facebook.com/balintgazda/posts/10152948169287057 ).

Die Farbe der Pflanzen ändert sich mit dem pH-Wert.

Wenn der Boden alkalisch ist, nähert sich die Farbe der Hortensie rosa.

Die Farbe der Pflanzen ändert sich mit dem pH-Wert.

So wie sich bei Schulexperimenten die Farbe von Indikatorpapier in Säure oder Lauge ändert, ändert sich die Farbe einer Hortensie, wenn sich der pH-Wert des Bodens ändert.

Was ändert sich im Boden, wenn sich der pH-Wert ändert?

In unserem vorherigen Artikel (https://www.e-shop.de/ ) haben wir bereits gezeigt, dass jede Pflanze eine optimale pH-Zone hat, in der sie am besten gedeiht. Wir haben auch darüber gesprochen, dass dies mit der Nährstoffaufnahme zusammenhängt. Interessanterweise können Hortensien in einer sehr breiten pH-Zone von pH = 4,0 bis pH = 8,0 angebaut werden.

Aber,  Wenn der pH-Wert des Bodens zwischen 4,0 und 5,0 liegt, wird die Hortensie blauEs wurde auch in Experimenten gezeigt, dass die Intensität der blauen Farbe proportional zur Konzentration der Aluminiumsalze ist, die in den Boden eingebracht werden. Das heißt, die blauen Farbpigmente werden in den Blütenblättern in größeren Mengen vorhanden sein, wenn zwei Faktoren gleichzeitig erfüllt sind: der pH-Wert ist niedriger als pH = 5,0 und die Aluminiumkonzentration im Boden ist hoch genug.

Die folgende Abbildung zeigt die Verfügbarkeit der für Pflanzen wichtigen Elemente im Boden in Abhängigkeit vom pH-Wert (relative Skala). In sauren Böden werden Metallionen löslich, beweglich und dadurch für die Wurzeln der Pflanze verfügbar. Dies ist typisch für Eisen-, Mangan-, Kupfer-, Zink- und Aluminiumionen. Dies ist eine allgemeine Regel und sollte berücksichtigt werden, wenn ein Mangel an diesen Elementen bei Pflanzen auftritt.

Wenn es also unser Ziel ist, die Verfügbarkeit dieser Mikronährstoffe zu erhöhen, Es ist nicht notwendig, dass diese Elemente in den Boden eingebracht werden, es genügt, den pH-Wert des Bodens auf einen niedrigeren Wert zu ändern (z.B. durch Ansäuern des Bewässerungswassers).

Die Farbe der Pflanzen ändert sich mit dem pH-Wert.

Wenn der Boden ausreichend Aluminium enthält, aber nur wenig Phosphat (das Aluminium wird durch Phosphat zu schwer löslichem Aluminiumphosphat gebunden), kann man die Hortensien durch Säurung blau machen. Wenn die Säuerung nicht hilft, muss zusätzlich Aluminium in den Boden gegeben werden, meist in Form von Aluminiumsulfat.

Wenn Sie von Ihrer Hortensie schöne rosa Blüten erwarten, empfiehlt es sich, den pH-Wert des Bodens auf 6,0 bis 7,0 einzustellen. Dies kann durch die Ausbringung von Baukalk in den Boden, natürlich mit Boden pH-Messungen, erreicht werden.

SCHLUSSFOLGERUNGEN

  1. Der pH-Wert des Bodens beeinflusst die Qualität der angebauten Pflanze. Auch wenn ein Salat, eine Paprika, eine Gurke oder eine Tomate nicht so gut wie eine Hortensie ihren Zustand anzeigt, kann der Pflanzenbauer durch die Messung des pH-Wertes des Bodens und dessen Aufrechterhaltung auf einem optimalen Wert die Ergebnisse seiner Arbeit steigern.
  2. Der pH-Wert des Bodens kann einfach gemessen werden. Wir haben uns bereits in mehreren Artikeln damit befasst, siehe zum Beispiel hier https://moderngazda.hu/novenytermesztes/termesztes/ph-meres/talaj-ph-1/.
  3. Der pH-Wert des Bodens kann verändert werden. Die Düngemittel, die verwendet werden, können den pH-Wert senken oder erhöhen. Das Bewässerungswasser ist an den meisten Orten ziemlich alkalisch (pH 7,5-8,5). Dieses Wasser muss angesäuert werden, um die Bodenqualität zu verbessern.

Dr. Kovács István,

www.moderngazda.hu,

hello@moderngazda.hu

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